21 fév. 2023 - Le Banoffee - Recette Healthy 🍌

Aujourd'hui, je te fais découvrir une recette complètement folle !
Tu vas voir, on est loin des idées reçues sur la frustration d'une alimentation saine. On commence par préparer un caramel au sucre de coco, c'est assez simple pour le coup.

Caramel de sucre coco :

• 2 cuillères à soupe d'eau
• 1 cuillère à soupe de sucre de coco
• 1 petit récipient

Tu mets les deux cuillères d'eau dans le petit récipient que tu vas chauffer 20 secondes au micro-ondes, tu ajoutes une cuillère à soupe de sucre de coco et tu repasse au micro-ondes 20 secondes.

Pour le montage du Banoffee :

• 1 cuillère à soupe de Sirop d'agave
• 1 pot de 100g de Skyr
• 1/2 Banane
• 2 Spéculos Le caramel de coco

Ensuite, tu mélanges le sirop d'agave au Skyr, tu découpe ta demi banane en rondelles et on va pouvoir commencer les choses sérieuses 😋

Dans une belle tasse, écrase la moitié d'un Spéculos au fond, mets deux cuillères à soupe de Skyr, quelques rondelles de banane, encore un demi Spéculos et une petite cuillère de caramel.

On recommence avec une deuxième couche de Skyr, les rondelles de bananes, des miettes de Spéculos, du caramel et la dernière moitié de Spéculos pour la déco et....

À TABLE 🤤

Depuis que j'ai découvert ce dessert protéiné et gourmand à souhait, je ne peux plus m'en passer🙈

D'ailleurs si tu testes cette recette n'hésites pas à commenter pour nous dire ce que tu en as pensé ! Tu peux aussi publier sur les réseaux sociaux une photo avec le #spiderrecette, on se fera une joie de partager !

Mis à jour le 21 février 2023 à 14h32m19s